JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100g Cortado a mano. Jamón de Bellota Ibérico.
22,00€
NUESTRAS TABLAS
TABLA DE QUESOS - KM0 Queso Andazul, Cremoso de Queso de Oveja Payoyo, Queso Madurado de Cabra al Vino Oloroso, Queso Curado de Oveja en Manteca, acompañados de Pastel Dulce de Boniato, Confitura de Pera, Uvas y Frutos Secos.
19,00€
PARA ABRIR BOCA
Degustación de Croquetas Líquidas Croqueta de Rabo de Toro, Croqueta de bacalao y Gambas, Croqueta de Trufa Blanca.
Nuestras exquisitas croquetas líquidas tamaño XL
18,00€
Taco de Tortillita de Camarones, Ortiguillas, Guacamole y Pico de Gallo (1 unidad)
13,50€
Tartar de Tomate, Melva y Tapenade de Aceituna Negra
13,80€
LAS CREMOSAS
Salmorejo con Perlas de Aceite, Avellanas y Queso Azul
9,00€
LAS FRESQUITAS
Ensalada de Burrata con Mézclum de Lechugas, Tomate Cherry y Uvas Confitadas, y Frutos Secos.
14,50€
Ensalada Templada de Chipirones, Aguacate, Mango y Vinagreta Aroma de Mar
16,00€
POR MAR
Bacalao Confitado con Ajo Arriero y Carabineros en Escabeche.
22,00€
Carrillada de Atún con Cremoso de Boniato *Atún Balfegó
24,00€
Cazón en Adobo con Mahonesa de Cítricos
15,60€
Ceviche de Atún Rojo con Leche de Tigre y Pico de Gallo Cítrico *Atún Balfegó
23,00€
Costilla de Atún Yakitori *Yakitori (Salsa Tradicional Japonesa)
*Atún Balfegó
24,00€
Lenguado Salvaje de la Bahía Lenguado en Papillote con Verduritas Asadas.
38,00€
Pulpito a la Brasa sobre Crema Fluida de Patata con Pimentón * 290gr (especial para compartir)
28,90€
Tartar de Atún Rojo Atún Rojo de la Almadraba con toques Personales de nuestra cocina
*Atún de Belfegó
24,00€
POR TIERRA
Burguer Pulled pork de Cochinita Pibil
15,00€
Entrecot (200g) Entrecot de 200 gr con Patatas fritas y salsa Mayo Ruch
20,00€
Entrecot (400gr) vaca madurada *Guarniciones a elegir: Patatas Gajo o Verduritas a la Plancha
35,50€
Gofre Trufado Ibérico con Mahonesa de Ajis Tostados, Cebolla Frita y Huevo a Baja Temperatura Perfecto para compartir
*Novedad (Gofre Salado)
20,50€
Hamburguesa de Wagyu (200gr) 200 gramos Carne de Wagyu De "Los Norteños" con Cebolla Caramelizada, Ensalada Mézclum y salsa de pimiento verde, acompañada de Patatas fritas.
19,50€
Magret de Pato con demiglas de azahar y quenelles de patata y setas
23,00€
Rulo de Rabo de Toro a la Cordobesa con salsa de Boniato Delicioso Rabo de Toro Desmigado con su demiglas y salsa de Boniato.
23,00€
Solomillo de Ternera a la Francesa sobre Crema Trufada y Pimientos al Carbón
22,50€
Steak Tartar sobre Hueso de Tuétano al Horno *Steak Tartar cortado a cuchillo
22,50€
MOMENTOS DULCES
Helados de Sabores 2 deliciosas bolas de Helado. *Consultar sabores disponibles en sala
6,00€
Tarta de Chocolate
7,00€
Tarta de Queso Cremosa *Hecho en Casa
8,00€
Tarta de Zanahoria
7,00€
Torrija brioche Caramelizada marcada con Caramelo Werters acompañada de Crema de Chocolate Rubio y Tierra de Galleta Danesa.
*Hecho en Casa
8,00€
PARA LOS JUNIORS - Menú 22€
Combinado de Piruletas de Pollo, Mini Hamburguesa y Patatas Fritas.
22,00€
Flan de Huevo con Nata Montada o Helado de sabores
Consultar
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lacteos
Frutos Secos
Apio
Mostaza
Sésamo
Molusco
Altramuces
Sulfitos
Precios con IVA incluido.
Servicio de Mesa 2€/persona
#laazoteabyaromademar #aromaentreamigos
Temporada otoño - Invierno.
Abierto los jueves y domingos mediodía.
Horarios: 13:00h. a 18:00h.
Abierto viernes y sábado mediodía y noche.
Horarios: 13:00h a 18:00h. | 19:·0h. a 24:00h.
La información del contenido de alérgenos de nuestros platos se obtiene a partir de la información
proporcionada por los proveedores de cada ingrediente.
*Algunos de los platos contienen gluten solo en les sus guarniciones o salsas. Rogamos que en caso de alergia, se comunique al personal de sala a priori, para poder
adaptarnos a cada necesidad. ¡Muchas gracias!
