TABLA DE QUESOS - KM0 Queso Andazul, Cremoso de Queso de Oveja Payoyo, Queso Madurado de Cabra al Vino Oloroso, Queso Curado de Oveja en Manteca, acompañados de Pastel Dulce de Boniato, Confitura de Pera, Uvas y Frutos Secos.
19,50€
PARA ABRIR BOCA
Degustación de Croquetas Líquidas Croqueta de Rabo de Toro, Croqueta de bacalao y Gambas, Croqueta de Trufa Blanca.
Nuestras exquisitas croquetas líquidas tamaño XL
18,00€
Taco de Tortillita de Camarones, Ortiguillas, Guacamole y Pico de Gallo (1 unidad)
13,50€
Tartar de Tomate, Melva y Tapenade de Aceituna Negra
13,80€
LAS CREMOSAS
Salmorejo con Perlas de Aceite, Avellanas y Queso Azul
8,90€
LAS FRESQUITAS
Ensalada Templada de Chipirones, Aguacate, Mango y Vinagreta Aroma de Mar
16,00€
POR MAR
Atún "Aroma de Mar", Encebollado al Pedro Ximenez
20,50€
Carrillada de Atún con Cremoso de Boniato *Atún Balfegó
21,00€
Cazón en Adobo con Mahonesa de Cítricos
15,60€
Crujiente Sanwich Brioche de Atún Macerado y Mahonesa Kemchee (2 Unidades)
17,00€
Lenguado Salvaje de la Bahía Lenguado en Papillote con Verduritas Asadas.
*Precio según Tamaño (preguntar en Sala)
Consultar
Pargo a la Papillote *Precio según Tamaño (preguntar en Sala)
Consultar
Pulpito a la Brasa sobre Crema Fluida de Patata con Pimentón * 290gr (especial para compartir)
28,90€
Tartar de Atún Rojo Atún Rojo de la Almadraba con toques Asiáticos y Latinoamericanos, Aceite de Oliva, Soja.
*Atún de Belfegó
24,00€
POR TIERRA
Burguer Búfalo (180gr) Carne de Vacuno, Ajo Asado, Sweet Chili, Ensalada Mezclum y Chili Cheese
18,00€
Entrecot (400gr) vaca madurada *Guarniciones a elegir: Patatas Gajo o Verduritas a la Plancha
35,50€
Gofre Trufado Ibérico con Mahonesa de Ajis Tostados, Cebolla Frita y Huevo a Baja Temperatura Perfecto para compartir
*Novedad (Gofre Salado)
20,50€
Pita de Cochinita Pibil a Baja Temperatura con Mahonesa Aji Panca
15,00€
Solomillo de Ternera a la Francesa sobre Crema Trufada y Pimientos al Carbón
24,50€
Steak Tartar sobre Hueso de Tuétano al Horno *Steak Tartar cortado a cuchillo
22,50€
MOMENTOS DULCES
Coulant con Núcleo Líquido de Pistacho y Praliné de Pistacho Acompañado de Helado de Vainilla
8,00€
Helados de Sabores 2 deliciosas bolas de Helado. *Consultar sabores disponibles en sala
5,00€
Tarta de Queso Cremosa *Hecho en Casa
7,00€
Tarta de Zanahoria
7,00€
Torrija brioche Caramelizada marcada con Caramelo Werters acompañada de Crema de Chocolate Rubio y Tierra de Galleta Danesa.
*Hecho en Casa
8,00€
PARA LOS JUNIORS - Menú 22€
Bastoncillos de Pollo Crujientes Acompañados con Salsa BBQ
Consultar
Croquetas de Jamón Ibérico (6 unidades)
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Dos platos a escoger + Postre
Consultar
Flan de Huevo con Nata Montada
Consultar
Mini Burguer de Tomate con hamburguesita de Retinto y queso Cheedar (2 unidades) Acompañada de Patatas fritas
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Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lacteos
Frutos Secos
Apio
Mostaza
Sésamo
Molusco
Altramuces
Sulfitos
Precios con IVA incluido.
Servicio de Mesa 2€/persona
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Temporada otoño - Invierno.
Abierto los jueves y domingos mediodía.
Horarios: 13:00h. a 18:00h.
Abierto viernes y sábado mediodía y noche.
Horarios: 13:00h a 18:00h. | 19:·0h. a 24:00h.
La información del contenido de alérgenos de nuestros platos se obtiene a partir de la información
proporcionada por los proveedores de cada ingrediente.
*Algunos de los platos contienen gluten solo en les sus guarniciones o salsas. Rogamos que en caso de alergia, se comunique al personal de sala a priori, para poder
adaptarnos a cada necesidad. ¡Muchas gracias!
